マフィンをスライスして2度焼きしラスク状にしてチョコレートをかけました。
カリッとサクッとした食感を出し、熱による酸化を抑えるために低温で1時間、さらに途中で何度も表裏を返して焼き上げます。焼き上げた後もより美味くなる工夫をしています。
フィリングとコーティングのチョコレートはカカオ70％でココナッツシュガーを使用。サクサクの食感と優しい甘さが絶妙に融合した、口に入れた瞬間に広がるカカオとクロレラの魅力的な風味が特徴です。

米粉（国産）・発芽玄米粉（国産（無農薬玄米 福井））・有機豆乳（有機大豆 中国・アメリカ）・有機ココナッツミルク（タイ）・アーモンドプードル（アメリカ）・有機メイプルシロップ（アメリカ・カナダ）・カカオ70％有機チョコチップ（有機カカオマス・有機カカオパウダー・有機カカオバター・有機ココナッツシュガー・バニラパウダー）・有機食用ココナッツ油・タピオカ粉末・クロレラ粉末（国産）・塩／ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）（一部に大豆を含む）
※乳製品・卵などの動物性由来の材料と小麦は不使用です。
※本品製造所ではクルミ・落花生・蕎麦・アーモンドを含む製品を製造しています。必ず原材料をご確認の上、ご注文下さい。

冷蔵または冷凍でのお届けとなります。
「クロッキー」と「しみチョコクランブル」のみのご注文の場合は冷蔵便でお送りします。他の冷凍商品と一緒のご注文の場合は冷凍便に同送します。
お届け後の保管は冷蔵庫（10℃以下）でお願いします。