商品について

濃厚でクリーミーなFROMAGEに京都ならではの「山椒」を合わせました。実山椒の旨味と塩味、粉山椒の香りと辛みが発酵と奏でるハーモニー。西洋の美味と東洋の美味の融合したKOTO（古都）です。パンやクラッカーにのせるのはもちろん、フレッシュなお野菜と一緒に食べて頂くのもおすすめです。きりっと冷やした日本酒や、スパークリングワインとの相性も素晴らしいです。

商品のイチオシポイント

チーズの風味だけを真似したチーズ風では無く発酵させることで出る味と風味が特徴です。乳成分を使用せずに製造しているのでヴィーガンの方はもちろん、乳製品アレルギーの方や健康の為に乳製品を摂取しない方にも安心してお召し上がり頂けます。京都の特長的な和の食材と合わせたことで更に個性的なフロマージュとなりました。

原材料

カシューナッツ・ココナッツオイル・ニュートリショナルイースト・実山椒・自然塩・粉山椒・乳酸菌（穀物由来）
※CHOICE FROMAGEの製造所では蕎麦を含む調理を同室内、同調理器具でしております。

使用添加物名とその目的

ニュートリショナルイースト（調味料）

商品についてのお知らせ

天然の原材料を中心にお作りしている手作りの発酵食品です。季節ごとの原材料の状態や発酵具合によって色や風味、食感に個体差が出る場合がございます。ご了承ください。

お届けの状態

冷凍でお届けいたします。
お手元に届きましたら開封してご確認の上、直ぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫に保管してください。当日お召し上がりの場合は冷蔵庫で保管＆解凍してください。
乳酸菌は冷凍しても生きています。解凍後にお時間が経つと少しずつお味が変化して行くことがございます。解凍後は賞味期限に関わらず冷蔵庫に保管の上お早目にお召し上がりください。

お召上がり方

お召上がりの４～６時間前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍して下さい。お急ぎの場合常温でも解凍できますが中心と外側の温度に差が出すぎたり、柔らかくなりすぎてしまう場合がございます。冷蔵での解凍が一番おいしくお召上がりいただけます。お召し上がりの前の晩に冷蔵庫に移して頂くことをお勧めしております。
KOTO（古都）は常温解凍しないようにお願いいたします。気温の高いお部屋では溶けすぎてしまう場合がございます。

ご注文について

CHOICE FROMAGEは1つ1つ手作りでの生産の為、販売個数も限定しての販売となっています。
このカートにてご購入頂く商品は全て予約受付商品となりますので、商品のご準備ができ次第順次の発送となります。

送料について

お買い物合計にて1個～6個の場合は、送料表の0円～15,119円の金額が送料となります。
7個以上お買い上げの場合は送料表の15,120円以上となりますのでご了承下さい。